Vigneron

Un vigneron est une personne qui cultive sa vigne et fait son vin

L'ouvrier vigneron, lui, œuvre à discipliner, organiser et aérer la vigne au fur et à mesure de sa croissance. Au fil des saisons, il taille, attache les sommets des ceps sur des piquets de soutien, ébourgeonne, effeuille... Ce travail demande un soin extrême.

Le vigneron indépendant est un homme qui représente à lui tout seul l'ensemble de la filière viticole. Son métier de vigneron se définit par le respect en tout point de la Charte du Vigneron Indépendant. Cette charte respectée par les Vignerons Indépendants assure l'authenticité et la qualité du travail accompli.

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La différence entre un viticulteur et un vigneron

Le viticulteur cultive les vignes et vend son raisin.

Le vigneron fait lui même son vin.